15 нояб. 2009 г.

Как приготовить Холодный суп из лука - порея?

Холодный суп из лука - порея готовиться так: 3 - 4 стебля лука - порея, капустный рассол, 1 чайная ложка молотого красного перца, 2 - 3 столовые ложки растительного масла, 2 - 3 столовые ложки мелко рубленной кислой капусты.

Мелко нарезать стебли лука, положить в капустный рассол, добавить растительное масло, заправить красным перцем, положить мелко рубленную кислую капусту. Подавать охлажденным.

Комментариев нет:

Отправить комментарий