Приготувати Рибу в тісті.

В борошно, сіль висипають, сирий яєчний жовток і пиво розмішують. Додають розтоплене вершкове масло і місять тісто. Яєчний білок, збитий до утворення піни, вводять у тісто. Шматочки риби, покриті тістом, обсмажують у киплячому жирі, виймають через 1-2 хвилини і викладають на папір, щоб жир стік. Подають тільки в гарячому вигляді.
Риба – 150 г, борошно пшеничне – 100 г, яйце – 1 шт., Пиво – 100 г, масло вершкове – 100 г, олія рослинна рафінована – 20 г, цибуля зелена – 5 г, перець запашний горошком, сіль.
Найкращі кулінарні рецепти. Кулінарія по-домашньому.

Райские пирожные

Райские пирожные готовятся так:
Тесто: 3 ст. муки, 1 ст. сметаны, 1/2 ст. сметаны, чуть соли. Hачинка: пюре
из тертых свежих яблок и сахара. Все компоненты теста тщательно перемешать, раскатать очень тонко (почти прозрачно) и вырезать длинные узкие треугольники. Hа широкий конец каждого треугольника выложить по 1 ч.л. начинки и свернуть аккуратный рулет от
широкого конца к узкому. Выпекать в разогретой духовке.