3 нояб. 2009 г.

Клубника с белковой пеной

3/4 кг. клубники, 2 белка, 3/4 сахарной пудры.

Клубнику перебрать и промыть (более крупные ягоды порезать), положить в большую стеклянную вазу или в порционные вазочки.Белки с сахарной пудрой взбить в крепкую пену. Покрыть клубнику пеной, а сверху украсить более красивыми целыми ягодами.

Комментариев нет:

Отправить комментарий