20 янв. 2010 г.

Набор разнообразной посуды

На кухне надо иметь набор разнообразной посуды: кастрюли эмалированные  и алюминиевые  всех  калибров  для  варки  супов,  для  жарки  - противни   и сковородки, обязательно глубокая утятница,  чайники,  кофейники,  сотейники, вертел (на нем хорошо запекается  кролик  или  петух),  шампуры,  судки  для заливных холодных блюд, набор сит, ножей, мясных рубаков  и  хлебных  ножей, соковыжималки,  кофемолки,  тёрки,  деревянную  и  металлическую  ступку   с
пестиками, самовар, а также деревянную лопаточку (чтобы не портить  тефлон), дуршлаги плоский и глубокий, лопатки для тортов, весёлки.  Пусть  надлежащее место займет также  зубчатый  молоточек  для  отбивания  свиных  и  телячьих отбивных. С нашей легкой руки, надеемся, они станут частыми гостями на Вашем столе.

Комментариев нет:

Отправить комментарий